Três competidoras concorreram à vaga para a etapa regional
SECOM PMP
A etapa classificatória para o 4º Concurso de Merendeiras aconteceu no Centro Educacional Infantil Everaldo Peixoto Gama. O concurso traz muitos aprendizados, além de incentivar a produção da merenda escolar com alimentos da agricultura familiar.
Para a nutricionista da Secretaria de Educação de Penedo, Hevellin Alves, “o objetivo desse evento é aumentar a oferta da agricultura familiar em nosso cardápio e também preparar mais alimentos saudáveis para os nossos escolares”.
A vencedora da etapa realizada em Penedo foi Augusta Márcia. Ela trabalha na Escola Santa Cândida, localizada no povoado Palmeira Alta, e disputou com outras mais duas profissionais da Semed, ganhando um prêmio de quinhentos reais.
A receita que levou Marcia à próxima etapa, que será realizada na cidade de Arapiraca, foi um delicioso filé de tilápia ao molho de tamarindo com batata doce.
“Não achei que fosse ganhar, mas estou bastante feliz. Minhas colegas também estão de parabéns”, disse a vencedora.
O concurso promove a valorização das merendeiras e da agricultura familiar, seguindo o que prevê o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
A competição é promovida pelo Senac, Sebrae e Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), em parceria com a Prefeitura de Penedo e a Secretaria Municipal de Educação (Semed).
Texto Fagner Honorato
Fotos Deywisson Duarte
Vídeo Ricardo Alves
